发病率第二高的胃癌，几乎是吃出来的？这5种吃法，都是在喂养“癌细胞”

很多人总以为癌症离自己很远，但现实是，胃癌从不嫌你年轻。作为我国发病率第二高的癌症，我国每年新发胃癌超40万人，占到全球新发病例总数的42%，我国30岁以下的胃癌患者占所有胃癌患者的7.6%。

那么，“胃癌几乎都是吃出来的”是真的吗？我们要怎样饮食才能远离胃癌？

其实，胃癌的发生并非一朝一夕，而是经历了漫长的演变。胃癌是一个多因素、多步骤、多阶段发展过程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亡相关基因等的改变。

胃癌的发生除幽门螺杆菌感染和家族病史外，与生活习惯密切相关，饮食不规律、喜食油炸腌制食品等会提高胃癌患病率。

饮食作为胃癌发生非常重要的一个因素，日常一定要注意！尤其是这5种吃法，一定要远离。

高盐会刺激、破坏胃黏膜，长此以往，会容易诱发胃癌。

泡菜、香肠、腊肉等等都是高盐食物，一定要少吃。

经常三餐不定时的人，发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。

另外，睡眠不足会降低胃部血液流量，削减胃的自保能力，大大增加患胃溃疡的机会。

吸烟的人，胃癌风险比普通人高出2-3倍。喝酒很容易损伤胃黏膜，引发胃出血。

戒烟戒酒是对家人和自己最好的保护。

幽门螺旋杆菌，被世界卫生组织列为一级致癌因素，尤其胃癌。

避免幽门螺杆菌交叉感染，要养成良好的用餐习惯。日常生活中最好分餐，使用公筷。不要用嘴嚼食物喂孩子。

如果不幸被胃癌盯上，也不要太过紧张。

如果发现够早，早一点治疗，胃癌并不可怕。随着医疗技术的发展进步，早期胃癌的5年生存率可达90%，但如果发展到了中晚期，5年生存率不到10%。

遗憾的是，我国近80%的胃癌患者发现时已是中晚期。

如何避免这种不幸的发生，除了日常健康饮食，远离胃癌我们还能做什么？如何能早发现、早治疗？

那就是一定要重视自己的健康，定期体检，检查自己的身体状况。

或许有人会问:“我每年都做体检，并且体检报告上各项指标都没有任何异常，为何发现癌症时，也到了晚期？”

因为我们每年进行的常规体检，主要目的是为了评估身体的整体状况和主要器官的功能。很多体检项目对癌症没有针对性，而且绝大多数癌症在早期的时候，并不会影响到常规体检的生理指标，比如血常规、肝功、肾功等。

另外，受医疗条件和技术条件的限制，很多地方的医院癌症筛选手段落后，检测缺乏科学性与专业性。最终导致了虽然体检了，却没有准确发现癌症的早期病变或线索。

正因为如此，现在大多数高净值人群都选择去日本做精密体检，那日本医疗有何优势？体检和国内有何不同？

5、优越的地理位置

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